大家乐餐厅

大伙乐餐厅项目介绍

照顾到客户对食物质素的需要，大伙乐的采购团队，特别从世界各地收罗各种优质食材，比如：产自南冰洋的「深海鱼柳」，新西兰大草原的「爵士牛扒」；细如一杯奶茶，大伙乐都会用心按季节时令，挑选当令的茶叶冲泡，充分展示大伙乐对食物选材的创意及严谨需要，令客户得以在各分店品尝到水平如一的优质食品。

大伙乐透过管理，配以系统化的培训及监管，加上中央产制提供的后勤支持，令分店所生产的食物质素保持稳定。伴随客户对食物安全日益重视，大伙乐特别关注各食物原材料的产地来源，确保安全卫生；而对食物的保存及烹煮并设有一套严格的守则，确保食物卫生符合集团订立的严格标准。在运作方面，大伙乐为各职位的厨师职员提供在职培训，提升职员在食物管理的常识水平，从而提高整体素质。

透过广泛的客户口味建议调查，使大家能深入知道客户的不同需要，从而在食物口味，份量及配搭上作出调节，研制出符合客户需要的商品。大伙乐本着「为你做足100分」的服务宗旨，「由心出发」的服务意识已植根在每位职员的内心。各前线职员会以客户为中心，细心地注意客户的爱好，从客户的实质需要设想。一声充满朝气的「欢迎光临」，一个亲切殷勤的笑容，虽然微不足道，但已反映了大伙乐职员对客户服务的那份真心诚意，体现出「由心出发」的服务态度。

大伙乐餐厅成立“大伙乐管理学院”作为培训基地，按期为职员进行培训，加大个人技能，充分发挥职员之间互合适合的团队精神；大伙乐餐厅亦会透过“神秘客户”计划，客观公正地评核职员的服务态度及水平，追求自我健全，从而进一步提高服务质素。大伙乐餐厅深信从细节着眼，将心比己才可以推出令客户感到称心认可的服务。有赖职员们全情投入，关注到细致之处，使大伙乐近年来推出多项同业服务提高手段，为客户缔造一个更理想的用膳环境。

大伙乐餐厅代理步骤

大伙乐餐厅总部会凭着自己的丰富运营经验，为加盟代理商提供整店输出支持，在代理的阶段准时的给予很多方面的需要支持和经验指导，让加盟代理商轻松创业。因此遭到了不少加盟代理商的喜爱，其具体的代理步骤如下：

1、投资询问：进行电话咨询与互联网留言，以便于大家对你进行回访。

2、实地考察：代理伙伴来公司进行考察访问，对公司资质和项目进行知道。

3、资格审察：对投资者资历，资金，实体门店筹备状况进行审核，确认能否拥有代理资格。

4、签订合同：双方对考察结果与合同内容无异议，确认签订合同，并交纳有关成本。

5、总部培训：总部对加盟代理商进行运营管理培训与销售活动策划培训等。

6、地址选择装修：依据总部需要对加盟代理商进行当地实体门店的地址选择，并提供装修策略。

7、开始营业准备：总部对加盟代理商提供门店经营活动及营销指导等。

8、正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。

大伙乐餐厅代理条件

大伙乐餐厅遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行遍及全国的售后服务体系，确保投资者在实体门店运作上有非常大的提升。因此吸引了不少加盟代理商的代理，其具体代理条件如下：

1、加盟代理商具备独立民事责任能力人，法人或自然人。

2、认可品牌总部的企业文化，并且服从公司总部的管理。

3、能独立投资所有成本，并可承担肯定的经营风险。

4、有肯定的商业经验或商业意识且拥有适合的经营场合。

5、要有肯定的服从意识，要遵守总部的有关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和政策。

6、有较强的公关能力及策划组织各种优惠活动的能力。

7、拥有踏实肯干、勤勤恳恳、永不言弃的精神。

大伙乐餐厅行情分析

大伙乐将来五年亦计划聚焦于华南区域继续拓展新分店。虽然现在全球经济不景气，当地的经营环境也持续遭到经济通缩及消费疲弱的影响，大伙乐集团的年度营运收益仍能连续第七年录得双位数字的增长，表现让人激励。通过贯彻实行有效的业务及经营方案，集团果敢面对各种挑战，坚守既定经营理念，凭着以客为本之道，提高生产力及拓展新业务，带领集团于窘迫的经营环境中继续维持理想的盈利表现，再取佳绩。

大伙乐的中国业务现在已经走上良性进步轨道，2002-2003年度，国内全线大伙乐分店均录得盈利收益，足以说明集团采取的国内市场进步方案、商品价格及营销推广方案是正确的，而集团推行的管理当地化及采购当地化等手段也获得肯定效果，大伙乐的国内分店环境好，让客户于进餐时享受更幽雅整洁的感受。凭着集团在中国累计的多年经营经验，深信已学会一套明确几审慎的经营方案，对再度进驻国内市场充满信心。

代理优势

1、上市辅助：详细的市场调查与论证，提炼当地卖点，作出品牌定位、市场方案、现场传、帮、带，辅助启动。

2、市场营销：量身定制店内策划策略。

3、操作实行：随时学会市场先机，依据市场实质，策划具备实操性、前瞻性的操作策略，帮助加盟代理商市场营销，能短、平、快地启动并能热销。

4、市场扶持：全天候运营支持保障，帮助加盟代理商财力、物力等支持外，还按期辅以常规的人力、咨询扶持，与拟定市场保护手段，确保加盟代理商利益，真的达成捆绑经营，做到授之以“渔”。

5、持续经销：实行“门店经营增值，持续经营”，保障加盟代理商持续盈利。

6、培训模式：为保障代理店的职员稳定，同时在、节省资金、结合当地买家口味的基础上，公司派出性技术支持小组，到代理店帮助加盟代理商进行前期的职员招聘、培训等工作。

7、外派模式：公司也可以同时为代理店招聘与培训有关的技术职员和管理职员，加盟代理商支付肯定代招代培成本。

8、菜品开发：公司技术团队针对不同地区市场，持续不断地进行技术更新、新品开发等工作，让加盟代理商不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。