华记功夫烤鱼

　　华记功夫鱼以功夫鱼肴为主打，主要经营鲟龙鱼、私房爆煎鱼、面包鱼、趣味一鱼多吃、传统烤鱼等。其特点在于鱼肴烹制的精细程度：鲟龙鱼只用产自山东沂蒙山区的1斤半的活鱼，身材不标准不要;做爆煎鱼的鲫鱼处置时需要鱼肚、表皮不破;就连作为辅料的配菜都需要体态一致，像奥运开幕式上的方阵，这类都不是噱头，而是华记功夫鱼的大师们出于对鱼文化的敬意、对菜品的严苛和对食材的深入知道。

　　在坚持研发特点鱼肴的基础上，华记功夫鱼还不断开发家常菜系，持续推出新菜和时令菜肴，满足大众不断变化的口味需要。凭着市场定位、高质量的特点鱼肴、地道美味的特点小炒、独特的鱼文化和星级化服务与品味的装修环境，功夫鱼非常快得到买家的高度认可和喜欢。

　　华记功夫鱼的诞生，旨在让吃鱼变得有道、有义、有情、有趣，作为鱼文化守护战的要紧一役，如此的“作战方针”，如此的从业情怀，使得功夫鱼大获全胜，并在餐饮界一举成名。而今，华记功夫鱼已经成为鱼文化的一张要紧名片，引得无数人前去品鉴，感受鱼文化的独特魔力。

　　“民以食为天”美食餐饮市场是一个永不落幕的的朝阳产业!现在，国内餐饮市场潜力巨大，前景异常广阔。依据《统计年鉴》的数据推算，下一个二十年城市人口将增加2.7亿甚至更多，这也就意味着餐饮市场的消费人数将增加50%以上。那时的餐饮行业的增速将提高2至3倍，餐饮行业的营业额也将达到7万亿。

华记功夫烤鱼代理优势

　　1.新鲜食材，铁板炙烤：铁板火焰鱼吸引人的地方就是将包有食材的锡纸放在烧热的铁板上瞬间发出的滋滋的声响，与稠滑如巧克力酱的深棕色汁液，此时视觉、听觉、嗅觉都在促动着味蕾！

　　2.酒火烹食，创意出击：经过炙烤的食材，以酒火工艺将它升华，一时间火焰腾飞，云蒸霞蔚，蔚为壮观。经过酒火的冲击，食材的原始香气被封锁，再配合铁板留存的温度，鱼的焦香、汤汁的绵香、辅料的鲜甜都被激起出来，举箸细品，鱼肉丰盈化口，汁满味鲜，叫人完全停不下来！

　　3.五官齐发力，鸣响五重变奏：一次就餐，犹如听一场交响乐。华记功夫鱼能带来的，除去味觉的惊艳，更有视觉、感觉、听觉、味觉的起伏变化，叫人在起承转合间完成的享受。

　　4.草根混搭，热销：为迎合年轻创业人士的创业需要，华记功夫鱼草根派围绕“年轻人主题”全新升级项目，商品方面初步形成了集烤鱼、烧烤、火锅等品类于一体的大型时髦特点餐饮综合体！

　　5.黄金配角，夺人眼球：配角一般由主角的某种需要衍生而来，这种必不可少，使得他们一直都不甘于籍籍无名。华记功夫鱼土豪派的搭配菜肴，以口味为切入点，精致为要，重视菜中佐料与菜品、菜品与鱼肴、菜品与主食的搭配。

华记功夫烤鱼代理步骤

　　咨询：以电话、传真、网上留言等方法向总部专业的顾问咨询有关合作事情，索取有关资料。

　　实地考察：到总部所在地进行实地项目考察，并与总部员工进行业务交流。

　　资格审核：总部进行审核，确认合作资格。

　　签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　交纳成本：按所选择的种类向总部交纳相应的成本。

　　总部培训：总部安排进行技术培训。

　　地址选择装修：根据总部提供的统一设计策略进行装修，提前一周时间公告总部发货。

　　开始营业筹备：总部配送开始营业赠品及制作装备，所有商品、职员到位，筹备开始营业营销方法。

　　售后服务：直营店开始营业后，总部不按期提供新产品研发和进行经营指导服务。

华记功夫烤鱼代理条件

　　1、有真诚而长远的合作态度，在地区内具备肯定的途径影响力;

　　2、熟知当地市场，拥有较丰富的商品资源，在地区内拥有较丰富的途径资源;

　　3、有推广队伍负责途径拓展，化达成途径铺设;

　　4、能充分挖掘自己及途径各种资源进行充分的推广工作;

　　5、能严格实行我方所拟定的各项政策。