“岭南前茅锅”的渊源 公元1765年(乾隆三十年)初冬,乾隆皇帝和溺爱的妃子容妃(即传闻中的“香妃”)等一干人南下巡视,并到佛山拜祭祖庙。车马行进佛山地界,因为长途跋涉又水土不服,容妃病倒,肚胀腹痛、茶饭不思,日渐消瘦,身上体香日渐变淡,太医用药也不见效果。乾隆心急如焚,然容妃病情依然不见好转,并有加重之势。 次日,容妃在众人搀扶下便装向祖庙进发,行至祖庙约数百米处,忽闻人声鼎沸,热闹异常,再近,众人闻到一股独特香味,只见一小摊前人头攒动人来人往,男女老幼蜿蜒排队竟有百十人之众。乾隆诧异,令随从一探到底,不时达成目的,此乃当地一名小吃,曰“牛杂”。 此时的容妃,闻香后好像有了一丝肚饿之感,便朝小摊处轻轻一指,见容妃仿佛有了胃口,乾隆立即示意照容妃意思办。非常快,随从便烧钱买通了前面排队之人,飞速端回一碗“萝卜牛杂”。食后不久,容妃体内郁结已久的废气好像排了出来,人也有了一些精神,拜庙之事进展顺利。返回驿馆途中,容妃体力逐步恢复,气色也趋于正常,更有意思的是连日来日益变淡的“体香”居然又开始浓厚,乾隆大悦。可惜的是,返回途中并未再见到卖牛杂之人,经打听,曰“已卖完”,只午时前有售,每天仅卖五百碗!因此众人排队争购。 乾隆暗觉好奇,此物不只能治病,还每天限量供应,当时没品尝,实属遗憾。次日,乾隆特意第三光临品尝,并连吃了三碗,后赞不绝口,问卖牛杂老汉姓氏名号,祖籍什么地方?答曰姓牛,岭南人士,因不识字而无名号。乾隆皇帝遂御笔亲题“岭南优先锅”!
岭南第一锅代理优势
“岭南前茅锅”买卖热门大曝光 ————————让你独占美食业大市场 “岭南前茅锅”美味牛杂为何经营一家火一家,很好理由一直是个谜,无数角逐者想了解其中的奥秘。事实上,秘密只有一个,就是把平凡的事情做得不平凡!同时满足了市场的需要。 秘笈1、味道为王 餐饮美食业“味道为王”的道理无人不知,“岭南前茅锅”汲取饮食文化精髓和南北口味特征,在配料和汤上做足功夫,浓淡相宜,回味绵长,色香味形俱佳,彻底征服买家的舌头,总部提供自有工艺统一的核心料包,无须大厨即可烹制出优秀特点的美味小食。正所谓:“百店一味,百味一店”。每一家店都出现了客人爆满的场景,经营一家火一家。 秘笈2、营养至上 人吃饭讲究:汤汤水水、热热乎乎、干干净净。“岭南前茅锅”谨守此道,严把水平关,让每位客户吃得舒舒服服,开高兴心,痛痛快快!每一碗美味小食都考虑到热量摄入,营养均衡,荤素搭配合理,健康与美味同在。 秘笈3、价格合理 “岭南前茅锅”每碗人均在3-7元不等,高中低档齐备,花色品种齐全,一律能提升/增加吃好!面对城市主流消费人群定价,餐餐可口,顿顿想吃,吃得回味。更消费得起,“头回客”立刻变成“回头客”! 秘笈4、速度决胜 “岭南前茅锅”的每个职位、每个环节均拟定详细周密的规范化管理体系,配料有标准;程序有标准;服务有标准。标准统一,效率提升,买家认可,经营者更认可。达成目的成倍增长,钞票赚得更快。 秘笈5、环境简洁 “岭南前茅锅”简洁的装修加以流行的文化元素给人以清爽感受,现代的品牌风格让人耳目一新。不需要要宽大的操作空间,非常大限度的充实了营业面积。 秘笈6、营运支持 从地址选择起,全方位实行专业商圈剖析和市场消费能力的测评,依据连锁经营店量体裁衣,拟定合适单店经营策略。将推出的数百种特点商品满足了各地连锁经营店按期商品变换。免费提供多项商品增长服务,让连锁经营店拥有更多空间。 秘笈7、技术指导 总部组建专业营运指导小组,对连锁经营店长期实行督导,以快的速度为连锁经营店排忧解难。 秘笈8、培训服务 公司总部为各连锁经营店提供开始营业前后的上门培训和“保姆”式的指导,并帮助开始营业准备工作,完全确保连锁经营店适应市场能力,使连锁经营者在较短期内成为餐饮美食经营。 秘笈9、推广支持
总部结合各地区市场状况与连锁经营店经营情况,组合设计和策划推销等策略,并有计划地推行对连锁经营店进行品牌宣传、组织连锁经营商会议等。
岭南第一锅代理步骤
“岭南前茅锅”代理步骤:
1、申 请: 电话、传真或网上在线形式向“岭南前茅锅”总部营业代表咨询知道有关状况,提出代理申请,并填写连锁经营申请表格,由总部核准并备案。 2、选 址: 自行考察市场,选择适合的商圈(如:繁华街道、闹市区、家属区、生活区等人流相对集中的区域)或由公司派专业职员选定相应地段。 3、考 察: 携带身份证件及经营场地平面(地方)图赴公司指定的当地办事机构场考察洽谈,双方互动交流详情,确立连锁经营合作意愿。 4、证 照: 连锁经营者需申请中华人民共和国正式营业执照和食品流通许可证,地税机关进行登记。 5、签 约: 连锁经营者出货连锁经营全额成本及提升/增加金等,并向公司提供工商营业执照复印件、食品流通许可证复印件和当地税务登记复印件给公司备案。公司将与其签订正式连锁经营合同。 6、装 修: 依据“岭南前茅锅”总部统一拟定的连锁经营店装修格调,结合各连锁店具体装修想,由总部派专业设计师前往现场勘察、测量绘制面布局图、成效图、施工图等,帮助连锁经营者积极组织完成工程装修,公司总部可依据连锁经营者需要派员亲临现场进行工程监理。 7、配 货: 依据实体门店装修进度确定发货时间,总部会在双方确定的时间内免费将所需全部设施、工具及货物准时发往连锁经营者实体门店。 8、培 训: 总部帮助进行营运前筹备,专业技术培训,免费提供《实体门店营业员服务规范》、《连锁经营运营操作手册》等文件资料。 9、开 业: 经过一段时间试营业,在总部指导下拓展宣传及优惠活动,择日正式开始营业。全程协商单店经营,提供长期免费后续运营辅导和技术支持。