点击图片查看原图妙滋妙味冒菜对火锅调料自有工艺进行改进，渐渐形成了锅底汤色红亮、汤汁回味悠长的特点，以其特有些老道醇厚取得了买家的广泛认可，在民众中树立起争取取得口碑。已遍布全国29个省市自治区，累计店铺数目达628家，并达成了出口的梦想.
妙滋妙味冒菜时髦、现代，是公司推出的中餐类的迷你火锅。依托苏大姐火锅经营的资源优势，妙滋妙味冒菜调料自成体系，品类齐全，味道醇厚，麻辣、清香兼俱，适应面广，回味悠长，体现了“更精深、更专业、更亲民”的特征。
妙滋妙味冒菜就是将新鲜的生荤、时蔬菜品集于一篓，置入沸腾的汤汁中烫熟后，装进配有调料和高汤的碗里即上桌食用的菜肴。冒菜按所配调料的不同，可分为麻辣、香辣、酸辣、泡椒、清香、菌香、三鲜等多种味型。冒菜因其就餐形式简单，制作过程快捷，菜品上餐飞速，而划归为“速食”之列;又因“即烫即食”之法与火锅相似，故有“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜”之说。
妙滋妙味冒菜代理优势
品牌支持：获得用“妙滋妙味”商标字号及营业的资格。
形象支持：获得“妙滋妙味”VI系统和店铺设计策略。
管理支持：获得“妙滋妙味”统一的管理模式，提升/增加连锁体系的一致性，减少智慧之选。
配送支持：获得“妙滋妙味”连锁经营体系的食品加工产业化支持，统一配送代理店经营所需物品。
培训支持：获得“妙滋妙味”对代理店的系统培训，在未来的经营中得到后续的指导和培训。
营销支持：获得“妙滋妙味”的营销指导，共享“妙滋妙味”连锁体系的策划成就。
地址选择支持：获得“妙滋妙味”从地址选择调查，商圈评估到实体门店装修多方面的服务。
门店经营支持：获得“妙滋妙味”对代理店的开始营业指导，对门店经营作业推行全程监理。
