浙江岩文餐饮企业管理公司是全国特许经营的餐饮连锁型企业,现本公司已有代理店160多家,直营店2家,是一家专注于肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲及各类川菜、浙菜、徽菜等为主的特点餐饮企业公司。公司旗下“蟹知府肉蟹煲”在国内是较知名的餐饮品牌。
2008年5月,浙江海盐一位厨师与螃蟹有了一次的亲密接触,从此便不可救药的爱上了肉蟹煲。
蟹知府肉蟹煲使用缅甸深海肉蟹与洪泽湖日照对虾为主材料,原汁原味,香气诱惑。在调味方面选取多种对人体有益的名贵药材,搭配古方酱料,有滋补养颜,润肺健脾等。蟹知府肉蟹煲以其砂锅煲烹饪、酱料自有工艺的特点俘虏了一大量忠实粉并且它的装修格调从浩瀚的大海中汲取了很多元素,加以现代的时尚概念,形成以“海”元素为主题的特点风格,以其别具一格的特点消费环境,引起大家的消费欲望。
蟹知府肉蟹煲拥有青贝,金爪,黄毛,白肚,体状等特征,蟹知府肉蟹煲营养丰富,含有多种维生素,其中维生素A高于陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5|6倍,比鱼类高出6|10倍,比蛋类高出2|3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6|10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
蟹知府肉蟹煲每100克蟹肉含蛋白质18.09%,脂肪9.71%,还富含有多种维生素级钙、磷、铁和多种游离氨基酸等营养价值,尤以天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸为突出,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有“河蟹上席百味淡”的美誉。除此之外,河蟹头胸内还含有很多营养成分极高的蟹黄,其鲜美香溢,诱惑食欲,成为声溢满著、驰名中外的水产佳品。

蟹知府肉蟹煲代理优势

1. 不需要经验 、轻松学会:蟹知府肉蟹煲以优质、低消费迅速占领了特点的餐饮市场。公司提供一整套完整的肉蟹煲培训技术,操作技术简单,包教包会,没经验也能轻松经营。市场在不断进步,蟹知府肉蟹煲与时俱进,叫你小代理获得大达成目的。
2. 特点搭配、特有美味:蟹知府肉蟹煲,制造调理、滋补养身,精心挑选上等好的食材,精制调料。蟹肉鲜美,搭配凤爪、藕片、土豆、玉米等食材,再配有爽口配菜、缤纷小食、时髦饮品,不只可以让客户们品尝到美味,还可以让食客享受健康营养。
3. 经营灵活、四季热销:蟹知府肉蟹煲的经营方法灵活多样,实体门店规模可大可小。蟹知府肉蟹煲,健康养生,没淡旺季,四季热销,直营店、代理店门口天天都有大量的食客排队等着用餐,不管男女老少,都特别爱吃,成为一道靓丽的风景线。
4. 服务至上、专业性强:蟹知府肉蟹煲有服务周到的营运督导中心、专业专心的企划中心,给你全方面扶持。从实体门店前期地址选择到后期经营管理,从门店形象设计到全方面的品牌宣传。你不需要经验,不需要费心,轻松门店经营发财,达成成功梦想。
5. 一条龙服务、整店输出:蟹知府肉蟹煲,从开始学技术到地址选择、装修、材料提供等一条龙式服务,整店输出,保姆式管理,让你从不懂到专业。
蟹知府肉蟹煲代理步骤
1、加盟代理商到去知道代理方法可与客服职员或电话联系,经总部审察后,约谈并签订代理合作意愿书,并订金。
2、获得代理合同后,加盟代理商依据总部需要进行地址选择,(能办理餐厅证件),并将目的商业体的项目介绍和各楼层的品牌做落位图(图中标出商铺)发给总部。
3、经总部现场考察确认,才可签订租房合同。
4、租房出租合同签订后,再把加盟需要多少钱、管理费、合同金等有关成本完毕。
蟹知府肉蟹煲加盟要求
1、认可蟹知府肉蟹煲的企业文化,并想将蟹知府肉蟹煲作为一同事业进步。
2、对服务行业充满热情、亲自经营、具备追求的精神。
3、拥有肯定餐饮市场管理经验。
4、拥有肯定资金能力。
5、拥有忠诚、正直的品德操守。
6、服从公司总部统一管理,对总部的管理经营管理模式认同并拥有实行能力的。