马家烧鸡加盟

　　马家烧鸡始创于清朝初年的直隶祁州（现河北安国市），清朝同治八年（1869年）因避战乱，迁至正定，迄今已有一百余年历史。

　　马家是回民，马家卤鸡有鲜明的回族特点，选料特别讲究，不食死禽，一律使用鲜嫩活鸡，在现在笼养鸡主流时则尽可能使用山区散养鸡。屠宰严格按伊斯兰教规，全部由清真寺掌教阿訇操刀。并经卫生、动检部门检疫合格后方可入选。卤煮之前，将鸡洗净，一翅插入口腔，使头部弯回，另一翅折叠，两腿别起，爪入膛内，呈琵琶状。然后放入百年老汤中，配以丁香、沙仁、豆蔻、白芷等名贵肉料、碘盐，与花椒、大料、小茴香等调味佐料。在煮鸡时按鸡龄长短定火候。煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮，鸡皮油光平展，不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口，久食不厌，老幼皆喜。 有独特的商品特点：色、香、味、型不同于其它鸡种。在正定第六代传人马学中年代，既维持了传统工艺，又自主很好了卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗等系列商品。马家鸡总店坐落于正定县燕赵南大街口。石家庄内育才街与谈南路交口，天山大街眼科医院对面，中华北大街网盟路交口与个别北国超市有售。

　　马家鸡先后获河北有名商标、河北非物质文化遗产等8项省以上荣誉。电视台有名节目主持人崔永元曾在《实话》一书中实话实说 ：“在河北正定有一个作坊生产马家鸡，我差不多全国各地的烧鸡都吃过，但这个马家鸡，虽没知名度，假如以我的口味为准的话，它是好的。直到现在为止，这个厂子的规模也不扩大，就坚持手工作坊。业主的想法就是一扩大成工厂化生产，马家鸡就变了味，不可以了，他一直坚持手工作坊，所以，他的马家鸡一直美味。

马家烧鸡代理优势

　　代理支持

　　1、代理前的支持

　　①考察地址选择支持：公司总部将帮助加盟代理商完成市场考察及地址选择、评估，包含店铺结构、商圈种类，人流动向，同业角逐等信息。以获得更佳的代理经营。在选择实体门店地址的同时，公司将为加盟代理商提供代理预算，降低代理代理店非必须的开支。也可帮助你提供实体门店来供开始营业。

　　②收银达成目的剖析支持：在为加盟代理商做代理预算的同时，公司将专门提供代理经营剖析，让加盟代理商知道代理后的和代理经营周期和年度收银。

　　2、代理后的支持

　　①品牌授权支持：共享商标，商号，商品。专有技术和经营管理模式。

　　②品牌形象支持：提供整套的系统支持，包含标志，装饰店面，门口做法，开始营业实行策略等。还有店铺设计支持，配置图与门头实景平面设计图，以达到布局合理，风格统一。

　　3、开始营业前的支持

　　①营销支持：公司在各有关媒体上按期作广告宣传，并在网上发布信息，进一步强化品牌价值，免费为各店的广告宣传，营销宣传，公益活动进行网络推广营销宣传

　　②跟踪监督及指导：总部会不按期巡防，给予各代理店营运管理上的指导，交流与协作等。提供本店可行性剖析，盈亏平衡剖析，本钱控制，营运诊断及远程24小时互动指导。

　　③技术支持：专业的系统支持，业内的创全天候的数字管理，令你无论在何地都好了解总部动态，时时互动，用你难得的身份辨别进入蓉一品的系统。身临其境的选择你要订购的产品，鼠标轻轻一点，即刻完成订货，对账。读取各类报表等一系列工作，更可以时时报名参加总部各类优惠活动。

马家烧鸡代理步骤

　　申请人电话或信函免费索取《代理指南》等资料

　　申请人填写《代理申请表》，传真、邮寄或E|M人工智能L至

　　初审合格，总部以电话或传真、信件向申请人发出“代理确认及邀请”

　　洽谈合作意愿，提交市场拓展经营计划

　　物色适合门店，将门店照片，街道地方图等邮寄

　　提供代理及达成目的公析

　　中请者签订租约及办妥有关执照

　　签署《代理合同》

　　设计图纸、店铺装修

　　店员培训

　　门店验收、店员考核

　　货品、物料配备工作

　　开始营业

　　现场支持及营运指导跟进

马家烧鸡加盟要求

　　1、高度认可马家烧鸡品牌价值和经营理念;

　　2、自觉维护马家烧鸡的品牌信誉;

　　3、同意马家烧鸡总部的统一管理和培训;

　　4、不做损害马家烧鸡品牌的行为;

　　5、拥有肯定管理能力和危机应付能力;

　　6、遵纪守法，社会信誉合格的代理者;

　　7、想从事马家烧鸡事业的营运管理，愿将马家烧鸡视为我们的事业。