这款甜点比起其他华美鲜艳的法式甜点来讲，可能没那样突出，但也正是这样简单而美好的滋味造就它在大家心中的美好地位！
美味的玛德琳蛋糕一块get起来吧！”
食材明细
主料
鸡蛋:
烤工艺数小时耗时高级困难程度玛德琳蛋糕的制作方法步骤
1玛德琳蛋糕。
2筹备材料，鸡蛋150g，糖粉140g，海盐适当，黄油135g，牛奶50g，泡打粉7g，蜂蜜1g，柠檬皮屑适当。
3粉类材料全部称量一块。
4鸡蛋，牛奶，蜂蜜，柠檬屑称量一块。
5黄油融化成液态，晾凉备用。
6将牛奶，蛋液部分搅拌均匀倒入粉类中。
7搅拌均匀，至无颗粒状况。
8加入融化过的黄油，搅拌均匀。
9放入冰箱里面冷藏一小时。
10冷藏期间处置一下模具，先顺着模具的纹理刷一层黄油，然后整个表面撒上一层面粉。
11冷藏一小时后的面糊倒入模具中，第三放入冰箱冷藏一小时。
12烤箱提前165℃/160℃预热10分钟左右，冷藏好的面糊放入烤箱，165℃/160℃烤箱中层烘焙14分钟左右即可。
13玛德琳蛋糕。
14成品。
