要紧是轻轻一压就直接酥掉，好玩又美味。
由于奶油的加入所以我减去了鸡蛋的分量，所以成品的颜色愈加好看噢！”
食材明细
原味
低筋面粉:
烤工艺半小时耗时普通困难程度简单又好挤的云顶曲奇的制作方法步骤
1黄油提前取出，放室温软化
2用刮刀把黄油压拌一下，加入糖粉，搅拌均匀
3换手工打蛋器搅拌至颜色发白，体积略有变大，分次少量加入淡奶油，搅拌均匀
4原味制作：筛入面粉，拌匀
5依据喜好，可以用本方制作抹茶/可可口味：低筋面粉加入抹茶粉/可可粉
6分别搅拌至无干粉状况
7分别搅拌至无干粉状况
8装入裱花袋
9挤出云顶花纹，裱花嘴用6齿
10挤出云顶花纹，裱花嘴用6齿
11烤箱提前预热，先上下火，175度，烤10分钟定形
12再转上火140度，下火145度，烤15~20分钟，烤熟饼干内心
13烤好的饼干取出晾晾后，即可食用小技巧
1.面糊不要搅拌太久，拌至没干粉即可2.面糊少量放入裱花袋，会最好挤
3.烘烤温度不可以一直高温，饼干会上色太深或烤焦
4.可依据个人口味降低低筋面粉，增加较少了的面粉的等量口味粉类（比如抹茶粉、可可粉）
