食材明细
主料
面包粉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度可颂的制作方法步骤
1、所有些材料一块放入厨师机内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。
2、在加入黄油。再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。然后将面团揉成光滑的面团。
3、以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。
4、将面包取出来，排气。
5、将面包擀开成长方形。
6、在放入折叠黄油。
7、将两边对折，擀开。
8、在继续对折。
9、在擀开。
10、两边对折。
11、在将面团擀开。
12、继续对折。
13、在将面团擀开。
14、在继续对折。
15、然后在对折。
16、在将面团擀开。
17、将面团切成三角形
18、依次卷成羊角形状。
19、放入烤盘，以温度28度，湿度75%，发酵成90分钟，发酵好，在表面涮上蛋液，放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤18分钟即可，每家烤箱的品牌大小不同，所设置的温度和时间也不同。
20、表面金黄，注意察看。成品
21、完美出炉。
