食材明细
主料
姜饼预拌粉:
烤工艺一小时耗时高级困难程度姜饼干奶油花篮的制作方法步骤

1、备好食材,鸡蛋打散预留一点刷饼干

2、姜饼粉里边混合鸡蛋,蜂蜜,用硅胶刀拌到无粉

3、保鲜膜包好放在冰箱恒温30分钟、

4、取出松弛好的面胚、撒干粉擀成饼

5、取四分之一撕掉边角按进模具里

6、小心的整理好,小心按压底部,免得皱褶过多

7、花篮的提手,比花篮的口小些即可

8、告白刷鸡蛋液,烤箱预热:170°三分钟,烤箱:设置上下火150°,时间:18分钟,热风模式,

9、打发奶油花袋里沾点点的绿色,然后揉下裱花袋颜色混合好了,绿色挤在花篮的表面

10、在花篮的底部,撒一层花生碎

11、白色奶油事先打发,装进裱花袋,剪一个小口,挤奶油到花篮里

12、铺一层豆沙,在挤奶油,铺的辅料,可依据个人的喜欢随便添加,在挤奶油,装饰上彩色奶油和花篮提手就完成了

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小技巧
1,按压花篮的底部,小心预防按漏,或者出现皱褶2,烤制的过程应该注意火候
3,烤箱功率不同,本食谱时间温度作为参考。