食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度红香妃软欧的制作方法步骤

1、所有材料除黄油和红香妃葡萄干以外都放入面包机中,启动揉面程序,大约28分钟

2、超大个儿的红香妃葡萄干

3、切碎备用

4、揉面程序大约10分钟的时候放入黄油继续完成揉面程序

5、揉面程序结束前3分钟放入红香妃葡萄干

6、取出面团放入盆中于温暖处发酵

7、发酵好的面团

8、取出排气

9、分成两份,取一份擀成长方形

10、卷起来,收口捏紧

11、收口向下放入烤盘于温暖处发酵

12、待面团发酵至原来的1.5倍左右

13、筛入一层薄薄的高粉进行割包

14、烤箱150度预热10分钟,放入烤盘上下火烘烤25分钟取出

15、好看的花纹

16、再配上一杯手冲咖啡

17、惬意的下午茶时光

18、一块品尝吧