包菜鸡蛋饼的家常做法 包菜鸡蛋饼怎么做好吃

“少油少盐少糖是一种很健康的饮食习惯，长期坚持有益于寿命的延长。现代生活活水平提升，生活步伐变化，运动时间相对较少，唯一可以轻松做出改变的健康方法就是低脂低盐的饮食了，可以有效预防和缓解三高，为健康添砖加瓦。今天推荐一道我家常常食用的包菜鸡蛋饼，低盐低卡，制作简单，营养又好，赶快试一下吧。”

食材明细

主料

包菜:

煎工艺十分钟耗时简单困难程度

包菜鸡蛋饼的制作方法步骤

1、小半个包菜清洗干净，切成细丝。

2、两根小葱切成葱花。

3、包菜放入盆中，加入2个鸡蛋，0.5克食盐和一勺胡椒粉。

4、搅拌均匀，让每一根包菜和蛋液充分融合。

5、电饼铛预热，刷一层薄油。

6、均匀的倒入包菜鸡蛋液铺平。

7、均匀的撒上葱花。

8、煎至一面定型后翻至另一面继续煎，这样反复几次，直到全熟。

9、用铲子切成几个小份。

10、美味完成。

小技巧

1.整个过程中只加入少许的盐即可，尽可能用胡椒粉，葱花等香料来提味，煎的时候就刷一层薄油，真的的做到少油少盐。
2.包菜丝切的尽可能细一点，口味更好也更快熟。