
“家来了小朋友,点名要吃三明治。
她有点感冒,想给她多吃点蔬菜,就用胡萝卜和油菜煎了肉饼代替精肉。”
食材明细
主料
猪肉:
其他工艺半小时耗时简单困难程度
蔬菜肉饼三明治的制作方法步骤

1胡萝卜切丝冷水下锅。

2切油菜叶。

3把胡萝卜煮开。

4放油菜。

5过冷水,撰干水分切成末。

6取肉糜,放食用油、生抽、食盐和鸡精。

7搅拌均匀放菜末。

8搅拌均匀放小许清水。

9放淀粉。

10搅拌至上劲。

11把土司放平底锅里煎至金黄。

12取出来。

13切番茄片。

14煎个鸡蛋。

15热锅冷油。

16油热放入蔬菜肉糜,摊成肉饼。

17放平底锅里煎出油脂,弄成土司大小。

18土司上抹沙拉酱。

19放肉饼。

20抹沙拉酱。

21放番茄和鸡蛋,抹沙拉酱放番茄和土司。

22包起来,切开。

23成品。