
“面包是烘焙食品中极受青睐的美食之一,面包的多种多样,造型不胜枚举,自制双色面包口味柔软、口味香甜。”
食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺一小时耗时简单困难程度
双色面包的制作方法步骤

1将所有材料放面包机中和成面团。

2发酵好的面团。

3将紫薯蒸熟并捻成泥状,放入薄膜中擀成薄厚均匀的片状。

4将面团擀成长方型,放入紫薯片,将右边折向左边。。

5然后切去四周多余的面。

6再擀成长方型。

7从两侧分别折向中间,成三层。

8再切成均匀的四条。

9两条为一组,切口朝上。

10折成M型,进行二次饧发。

11二次饧发好的面包胚。

12烤箱先预热5至10分钟,上火170度,下火155度烤20分钟。

13双色面包新鲜出炉。

14切开双色面包图案美观,口味柔软香甜。