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芝士焗意面的家常做法 芝士焗意面怎么做好吃

   日期:2025-02-10     来源:www.leevj.com    浏览:496    评论:0    
核心提示:“在西式快餐中,常常能看到焗饭,其实就是把炒饭或者意面上面放些芝士,高温烘烤可以使芝士融化,浓郁的奶香味搭配芝士下面的美食,别有一番风味。近期特别喜欢吃意大利面,不一样的号数代表着不一样的粗细,越小的号表明面就越细,这次用到的是意大利原装进...

芝士焗意面的做法

“在西式快餐中,常常能看到焗饭,其实就是把炒饭或者意面上面放些芝士,高温烘烤可以使芝士融化,浓郁的奶香味搭配芝士下面的美食,别有一番风味。
近期特别喜欢吃意大利面,不一样的号数代表着不一样的粗细,越小的号表明面就越细,这次用到的是意大利原装进口的欧丽薇兰天使系列意大利面,平时吃的通常都是5号。这款意大利面是真的的意大利原产进口意大利面,纯正意式风味。最大的优点,就是高密度、高蛋白、高筋度,如何折腾面都不糊也不烂,别看天使系列意大利面比较细,但常常先煮后焗,口味仍然劲道爽利。搭配了骨肉相连,整体味道叫人感觉很好。”

食材明细

主料

欧丽薇兰天使系列意大利面:

焗工艺半小时耗时普通困难程度

芝士焗意面的制作方法步骤

芝士焗意面的做法步骤:11筹备好主要食材。芝士焗意面的做法步骤:22锅里水烧开后,放一点盐,放入欧丽薇兰天使系列意大利面煮3分钟。芝士焗意面的做法步骤:33煎锅里倒一点油,放入骨肉相连,两面煎熟。芝士焗意面的做法步骤:44把肉从签子上拿下来,放入煮好的意大利面。芝士焗意面的做法步骤:55加盐后整体拌匀。芝士焗意面的做法步骤:66把意大利面倒入耐高温容器中,骨肉相连铺在表面。芝士焗意面的做法步骤:77表面再撒上马苏里拉芝士。芝士焗意面的做法步骤:88放入烤箱中,210度烘烤3分钟,至表面芝士融化。

小技巧

1.这个意大利面比较细,所以无需长期煮。
2.马苏里拉芝士不可以用芝士片代替。

 
标签: 芝士焗意面
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