食材明细
主料
大米:
炸工艺一小时耗时高级困难程度月亮粑的制作方法步骤
1筹备很大米，清洗干净。
2提前泡发一个晚上。
3放入料理机中，加刚刚沫过大米的凉水。
4打成细腻的米浆。
5稀米浆就好了。
6加入适当的面粉，搅拌均匀，绝对不能太稠哦，太稠了，炸好的成品发硬不脆。
7加盐、白芝麻和五香粉。
8加入葱花，搅拌均匀。
9起锅烧油，模具一并放入油锅中加热。
10油五成热时，勺入半勺面糊水摊开在模具中。
11放入油锅。
12炸一两分钟会自动浮起，依次全部做完。
13翻面，炸至两面金黄即可出锅。
14沥干油。
15成品图。
16成品图，咸香酥脆，老少皆宜。
