
“美容圣品,天天来一碗,皮肤白皙光泽好。制作和材料都简单,小白也能熬出很完美的作品哟。”
食材明细
主料
银耳:
炖工艺数小时耗时简单困难程度
冰糖银耳羹的制作方法步骤

1取银耳适当,放入没过银耳的水,浸泡1-2个小时,直到银耳变软,涨至两倍大即可。

2剪掉银耳底部,黄黄的硬蒂部分。

3然后把银耳切成小块,碎点更容易出胶。

4再冲洗两遍银耳。

5捞出沥干水分。

6把银耳适当和冰糖100克,都放入炖锅里。(注:冰糖的分量可以按口味加)

7加入适当清水,最好没过银耳稍微多一点,待会要炖很长时间,水分会流失不少。

8盖上盖子,慢炖2-3个小时即可,炖的越久越粘稠哦。

9简单的冰糖银耳羹,完成OO

10美容圣品,天天来一碗,皮肤白皙光泽好。

11制作和材料都简单,小白也能熬出很完美的作品哟。

12早上的泡发银耳,下班回来直接倒入电炖锅,慢炖至睡觉前关火即完成啦。第二天早上起来直接微波炉2分钟,既能够享受甜甜蜜蜜的冰糖银耳羹啦。
小技巧
我喜欢简单一点的食材,可以按喜欢再加入桂圆、枸杞、百合、红枣等等。