熔岩奶酪培根三明治的家常做法 熔岩奶酪培根三明治怎么做好吃

“芝士酱涂抹到吐司上，撒上培根片和杏仁片，烤到表面芝士凝固有点熔岩色泽，看着就让人食指大动。这个早餐也非常快手，假如提前自制一些西式快餐白酱放冰箱冷冻，会更快～”

食材明细

主料

吐司:

烤工艺十分钟耗时简单困难程度

熔岩奶酪培根三明治的制作方法步骤

1我是提前做好了一些西式快餐白酱在冰箱冷冻，要用的时候直接取一些就好了，可参考我之前的食谱：自制西式快餐白酱。为了让小伙伴看得比较完整，我还是放一下做白酱的步骤。注意下面图片的量是大份的量，单做一次的量请参考这个食谱的材料栏。2黄油小火融化。3加入面粉一块炒。4先会变成一个面团状，接着炒。5炒到面粉澥开。6分次加入冷牛奶，炒到完全融合，没颗粒状就好了。7我这是特意做的便捷冷冻的浓稠版白酱。实质单次用的话，让酱可以流动的状况。8白酱做好之后关火，趁热加入白糖和2片芝士，搅拌让它们融化，混合均匀，芝士酱就做好了。假如你是像我一样提前筹备好的白酱，那从冰箱取出来一块，小火加热一下，加入一些冷牛奶让白酱稀释一些就好了，就像这个图片中的程度。9做好的芝士酱，长如此。10取一片吐司，把芝士酱放上去，用勺子铺平，再撒上培根片和杏仁片。11空气炸锅中，垫一张铝箔纸便捷清洗，把吐司片放进来，180度烤8分钟即可。用烤箱也是一样的。12做好的熔岩奶酪培根三明治，早餐来一片，感觉元气满满～

小技巧

白酱最好提前做一些放冰箱冷冻，要用的时候拿一些，很便捷。各种奶汁，焗烤菜式都用得到。