
“欧包吸收了传统欧式面包的健康基因的口味习惯,少油、少糖,外脆硬而内柔软,是面包健康的时尚新趋势,新食尚。”
食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺廿分钟耗时神级困难程度
花样欧包的制作方法步骤

1将面团用面包机柔制发酵取出,放置案板上柔至均匀,分2个剂子。

2分别编成2个小辫子,做个花样面包。

3造型完成,覆膜进行二次饧发。

4二次饧发完成,筛入薄薄的面粉。

5烤箱先预热10分钟,放入烤盘,上人170度,下火160度烤20分钟,依据状况当令覆盖油纸防焦。

6新鲜出的欧式面包卖相好,诱惑食欲。

7切开非常漂亮!外脆里软,口味香韧。