
“香甜的玫瑰花很土司面包真的很配,这是一款甜美,温暖,充满爱的面包。”
食材明细
主料
高筋粉:
烤工艺一小时耗时普通困难程度
玫瑰吐司的制作方法步骤

1筹备材料,黄油切开软化。

2四到五朵玫瑰花,把花瓣撕下来放入20克砂糖、25克清水浸泡至花瓣变软。

3花瓣泡好后连带水、糖倒入除黄油外的所有材料中。

4揉成一个光滑的团,放入下面有温水的锅中发酵至两倍大。

5发酵好的面团的揉揉排气,我做了两倍,所以分成六个面团,按配方上的应该是分成三个面团。

6取个面团擀长后从上向下卷起来。

7三个团好的面团放入吐司模中发酵至两倍大。

8发酵好的面团放入烤箱170度烘烤35分钟,中途加盖锡纸。

9成品图。一款甜美的面包。