圆吐司的家常做法 圆吐司怎么做好吃

“父亲给我买的吐司膜还没有到，我就已经开始迫不及待地做吐司了！我用的是戚风蛋糕模具成效也非常不错。的里面还加了一些没吃完的可可味炼乳，那样做出来的面包里面不是很与众不同白有一点点可可味。假如不喜欢可可味的炼乳也可以加入原味的。”

食材明细

主料

高筋面粉:

烤工艺一小时耗时普通困难程度

圆吐司的制作方法步骤

1材料筹备好。2所有材料放入一个大碗里。3揉成一个面团。然后放入下面有热水的锅里盖上盖发酵30分钟左右。4发酵的时候把分蛋后留下的两个蛋黄加入一点牛奶搅匀以便后面涂表面，涂过蛋黄液后的面包表面考出来会略硬，所以假如不喜欢的话可以不涂。5发一下好的面团长大了大约两倍左右。6大面团揉一揉排气之后分成四个小面团。7四个小面团擀成长条后向中间折叠，再从上往下卷起，放入戚风蛋糕模。8和上述发酵方法一样发酵20分钟左右至面团变大。9发酵好的面包放入烤箱160度烤40分钟中途上色认可后加盖锡纸。10烤好后凉凉脱模即可。成品。

小技巧

涂过蛋黄液的面包表面会发亮，非常好看。但口味略硬，不喜欢的话就不涂了。
各家烤箱不同，请依据自己家里烤箱调节烤的温度和时间。