
“自己在家做的麻花,咸香酥脆无添加。”
食材明细
主料
面粉:
炸工艺半小时耗时简单困难程度
香酥椒盐小麻花的制作方法步骤

1筹备食材。

2将所有食材放进面粉里用筷子搅拌絮状。

3揉成光滑的面团醒发至两倍大。

4慢慢的蜂窝状。

5切成大小均匀的剂子松弛15分钟。

6搓成条刷一层油。

7从第一个开始搓条。

8两手反方向搓。

9像搓绳子一样上劲,一个生胚就做好了。

10依次做好的麻花。

11起锅烧油,油温五成热小火开始炸,炸成金黄色捞出。

12咸香酥脆的小麻花出锅喽。

13成品图。
小技巧
我加的是花生油,猪油成效会更好,家没了。