
“人参抑制胆固醇升高,性微温,味甘,归脾、肺、肾、心经。
肉烂汤香,羊肉炖人参具备养元补气的效果,可以促进体内肠裂脂肪酸的燃烧,很健康药膳汤。”
食材明细
主料
羊肉:
炖工艺一小时耗时简单困难程度
人参羊肉汤的制作方法步骤

1宁夏枸杞备用。

2人参和枸杞备用。

3羊肉洗净,切块。

4人参和枸杞子洗净,用清水浸泡30分钟。

5葱段和姜备用。

6葱花备用。

7浸泡好的人参和枸杞放入砂锅中。

8置火上,大火烧开后转小火煎30分钟。

9人参和枸杞捞出,放入盘中。

10砂锅中的人参枸杞汁备用。

11放入羊肉块、葱段、姜片和没过锅中食材的清水。

12小火炖至羊肉烂,加少许盐调味即可。

13盛入盆中,撒上葱花即食。

14健康又营养的药膳汤。