
“近期一段时间,貌似花生酱,芝麻酱等在美天上出现的频率特别的高,缘由归咎于科技的进步,归咎于大伙健康意识的增强,不再盲目的追求美味好看,开始认识到各种添加剂的害处。于是,以健康理念为目的的各式厨房新式“武器”应运而生。
可是,大伙有没意识到,家料理机,烤箱,电饼铛,不粘锅,榨汁机,豆浆机,锅碗瓢盆等等等等,几乎可以塞满一个储物间。
即使咱舍得花“银子”,可是,新家伙买回来,搁什么地方?就我一个人家而言,感觉已经到处都是小家用电器,有时收拾的让我崩溃……
话说那样多,想要表达什么,你了解。
言归正传,今天这款花生酱,用到的是几乎每一个烘焙家庭都有些料理机。刚出现那会儿,也是那一阵火啊……”
食材明细
主料
花生:
其他工艺半小时耗时简单困难程度
自制花生酱的制作方法步骤

1第一将花生去皮烤熟,我家烤箱是170度,15|20分钟

2烤熟之后去皮。

3取三分之一左右花生,放入料理机

4打成如图状,用勺子挖出来,再取另外三分之一花生,同样办法。直至全部花生弄完

5这是全部弄完的花生酱,其实已经出油了,但还是有细小颗粒。

6取25g熟花生油,晾温备用。

7将所有花生酱倒入,并加入花生油,加入糖,继续料理机研磨,直至花生酱细腻光滑。

8瓶子开水消毒,将花生酱装入。
小技巧
料理机研磨的时候,磨一会儿稍微休息一下,不然容易烧坏机子。假如分次磨花生的时候,感觉搅拌不动,可以打开,用勺子搅松,然后在25g花生油中适当倒一点熟的花生油进来,一点点已经足够,不要再另外添加油,不然会非常稀。