食材明细
主料
普通面粉:
蒸工艺三刻钟耗时高级困难程度玉米面枣馍的制作方法步骤
1、普通面粉与玉米面混合在一块，把安琪酵母粉放入小碗里，用温水调开，再放入面盆中，活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
2、发酵成功。
3、里面是均匀的蜂窝状。
4、红枣提前用清水冲洗一下。
5、发酵好的面加少许干面粉，充分揉匀排气，静置十分钟。
6、取出，分割成若干剂子。
7、取一个面团揉匀按扁，擀成椭圆形。
8、依次码好小枣。
9、对折一下，一个就做好了。
10、依次做好所有些面坯，放入蒸锅里面二次发酵至两倍大。
11、开火，大火烧开后蒸20分钟关火，等二分钟再开锅，预防表面回缩起皱。
12、成品图！
13、成品图！
14、成品图！
