
“今天是端午节,根据传统是要吃粽子的,全家一块动手,咸的甜的都包一些。”
食材明细
主料
糯米:
煮工艺数小时耗时简单困难程度
绿豆红枣粽的制作方法步骤

1绿豆和糯米清洗干净,放入清水低温浸泡6个小时。

2干粽叶放入开水中煮几分钟,泡软。

3食材筹备好了。

4取一片粽叶,在1/3处折成漏斗状。

5放入一层绿豆糯米。

6放入红枣。

7再放入一层绿豆糯米。

8再放入红枣。

9将上面的粽叶翻下来,覆盖封口,顺势将多余的叶子折向两端,形成一个角。

10系上棉线。

11全部做好。

12放入煮锅煮40分钟,焖1-2个小时食用。

13成品。