南瓜发糕的家常做法 南瓜发糕怎么做好吃

食材明细

主料

面粉:

蒸工艺一小时耗时简单困难程度

南瓜发糕的制作方法步骤

1食材称重。2南瓜可以切片蒸熟，我直接切片用破壁机打成泥。3面粉，酵母，白糖，粉料可以放一块。4搅拌均匀。5加入鸡蛋。6打成泥的南瓜。7搅拌成无颗粒的糊糊。8模具刷一层油，回头好脱模。9把面糊糊倒入模具中。10醒发到体积明显变大，撒上葡萄干。11开火上锅蒸二十分钟，焖几分钟再打开锅盖。