桂花豆馅的家常做法 桂花豆馅怎么做好吃

“满口桂花香的小豆馅，香甜不腻。”

食材明细

主料

红小豆:

煮工艺一小时耗时普通困难程度

桂花豆馅的制作方法步骤

1红小豆洗净2放水1500--2000克3放入电饭煲煮至水干豆烂4用饭勺碾煮好的豆子5碾成泥状的豆沙6热锅凉油放入油（放大油更香）7放入白糖8换文火继续炒制9糖完全融化微黄10放入豆沙翻炒11再放盐少许和干桂花继续翻炒12一直炒到筷子可以立住豆馅就完成了13各种点心可用14蒸馅馒头又大又香

小技巧

炒糖的时候要不停的翻炒以免糊锅底。必须要用文火，火不可以大。