解馋鹰嘴豆的家常做法 解馋鹰嘴豆怎么做好吃

“自从需要严格控糖后，发现现成的合适糖人吃的小零食真的少之又少。于是在家自己动手造，这款富含蛋白质的鹰嘴豆非常合适给糖人解馋用，营养又健康！”

食材明细

主料

鹰嘴豆:

烤工艺一小时耗时普通困难程度

解馋鹰嘴豆的制作方法步骤

1鹰嘴豆洗净，用清水浸泡，放冰箱冷藏过夜备用。2筹备好八角、桂皮、香叶和干辣椒。3将浸泡好的鹰嘴豆倒入电饭煲内胆中，加刚没过豆子的清水即可，加入生抽。4加入蚝油。5放入筹备好的香料，再加一小块老冰糖。6电饭煲的粗粮档煮熟。7挑掉香料，倒入漏勺中沥干汤汁。8放空气炸锅中，180度烤30分钟，其间要多次拿出来摇一摇，使受热均匀。9喜欢吃原汁原味的，烤好就能吃了，喜欢吃别的味道的，烤好后可以参考爱好撒椒盐或辣椒粉等。10喜欢粉糯带点嚼劲的烤的时间可以短点，喜欢脆的口味的，烤的时间可以更长些。