食材明细
主料
鲈鱼:
焖工艺廿分钟耗时简单困难程度无水焗鲈鱼的制作方法步骤
1筹备所需食材。
2鲈鱼去除内脏整理干净，从后背剖开。
3然后切成约两指宽的小段，如此处置的鱼便捷入味和成熟。
4姜切小条，大蒜去皮，洋葱切成小块。
5娃娃菜顺着切成粗丝。
6锅内加少许油倒入蒜瓣、姜丝、洋葱块炒出香味。
7上面铺满娃娃菜。
8将鲈鱼平铺到到娃娃菜上。
9沿着锅边倒入四大勺味达美臻品料酒去腥。
10盖沿锅盖，中火烧开，转小火慢焗10分钟。
11最后依个人口味倒入2-3大勺味达美蒸鱼鲜豉油调味。
12表面撒些辣椒碎、香葱碎上桌，低脂、鲜嫩、爽口。
