
“蒜香浓郁,鲜香可口,入味十足,超级美味!”
食材明细
主料
虾:
焖工艺十分钟耗时简单困难程度
鲜香蒜蓉虾的制作方法步骤

1虾处置干净沥干水分备用。

2把蒜切成碎末。

3起锅烧油,把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。

4炒锅里倒入适当的食用油,把一大半的蒜末倒入锅中翻炒至微黄,炒出香味。

5放入虾翻炒几下,加入料酒。

6加入生抽翻炒均匀。

7剩下的蒜末加入半碗温水搅拌均匀倒入锅中,加入盐和白糖,翻拌几下。

8盖上盖子焖一分钟左右,大火收汁即可出锅。

9可撒少许香葱碎点缀,蒜香浓郁,鲜味四溢!

10成品图,鲜美可口,营养丰富!
小技巧
虾处置的时候挑出虾线剪掉虾剑和虾足,成品蒜香浓郁,鲜香可口,入味十足,不需要太多的调味料即可做出超级美味!