食材明细
主料
河虾:
炒工艺廿分钟耗时简单困难程度韭菜炒河虾的制作方法步骤
1河虾用清水浸泡一下（活蹦乱跳的，真是生猛。我家喵就春节了，在旁边捡漏，就差开着嘴等虾子自己跳进嘴了）。
2韭菜洗净沥干水。
3沥干水后切断备用。
4姜葱蒜切好。
5将泡过后的虾子用筛子滴干水。
6锅中热油将滴干水的虾子倒入加少许盐让虾子进味（拍完照之后才发现，买河虾还要赠送了一条XS的桂鱼）。
7中火慢慢炒干之后依次放入姜葱蒜煸香之后倒入少许料酒继续翻炒。
8放韭菜➕点酱油鸡精。
9最后再放点耗油翻炒一下。
10一碟小河虾送饭下酒皆是绝配。
