
“家不少牛肉丸,吃腻牛肉丸打火锅、煮汤,那就来试一试这道炒潮汕牛肉丸炒芹菜吧!”
食材明细
主料
牛肉丸:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度
潮汕牛肉丸炒小芹菜的制作方法步骤

1筹备对半切花刀的潮汕牛肉丸、小芹菜、蒜头、姜片、小米辣备用。(不喜欢芹菜的可以放其他的配菜也是可以的)

2起锅烧油,炸一下牛肉丸金黄捞出备用,如此会比较香。(也不不炸直接炒)

3另外起锅烧油下蒜头、姜片、小米辣爆香。(必须要把蒜头爆至金黄,如此比较香)

4下牛肉丸和小芹菜,加入适合的盐和一点点开水。

5翻炒1-2推荐左右就能出锅了,一道简单美味颜值高的潮汕牛肉丸炒芹菜就上桌啦~