凉拌萝卜丝的家常做法 凉拌萝卜丝怎么做好吃

“美食文化：凉拌萝卜丝是一道非常容易见到的凉拌菜，在不少地方都有，它清爽可口，是餐桌上的常客。”

食材明细

主料

萝卜:

拌工艺廿分钟耗时简单困难程度

凉拌萝卜丝的制作方法步骤

1将萝卜洗净，切成细丝。2把萝卜丝放入碗中，加入适当盐，腌制15分钟左右，使其杀出多余水分。腌制好后，用手挤出萝卜丝中的水分。在萝卜丝中加入适当白糖、味达美、香醋、香油，搅拌均匀。3最后撒上葱花即可。

小技巧

可以把萝卜丝放在冰水中浸泡一会儿，如此会让萝卜丝愈加脆嫩。