
“水煮毛豆简单易做,但想要做出来口味清脆、颜色翠绿,还应该注意什么时间哦!”
食材明细
主料
毛豆:
煮工艺半小时耗时简单困难程度
盐水毛豆的制作方法步骤

1选择新鲜的毛豆,表皮应呈现青绿色,上面有一层白白的绒毛。

2毛豆不要直接下锅煮,要先用剪刀把毛豆的两端剪掉,如此做出来才能愈加入。

3八角,花椒粒,干辣椒,香叶,姜片。

4煮锅内注水烧开后放入以上调料,煮五分钟,让其香味散发出来。

5把处置好的毛豆放进来。

6煮开后放适当盐,自己可以尝一尝,再调整一下,转中火煮15分钟左右即可,晾凉后可以食用。

7成品图!

8搭配啤酒