食材明细
主料
马蹄粉:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度红糖椰汁千层糕的制作方法步骤
1筹备两个小完全相同的小碗。一碗粉，二碗水。
2大半碗的红糖。
3两碗水倒入电磁锅里再加红糖煮开。
4另外两碗水倒入一个大碗里，再加一碗马蹄粉搅均。
5用蛋抽把它们搅匀。
6然后过筛了粉更细。
7舀出1/4碗的浆。
8直接把白浆倒入沸腾红糖水中搅均匀。
9会得到这种黏黏的液体，这是正常。
10再把奶锅里的红糖粘绸水立刻倒入刚刚调好的白浆中。
11也用蛋抽把那个调匀大家就得到了黄浆。
12目前大家调的白浆。
13锅里倒一碗清水，一碗白糖。
14两碗椰浆。
15煮沸。
16两碗水溶解一碗马蹄粉，也是像刚刚那个步骤过了筛。
17倒出1/4碗马蹄浆水。
18把浆水倒入沸腾的椰汁水中迅速搅勺，些锅里会变成粘稠的液体。
19把粘稠的液体再倒入刚刚调好16步骤的白浆中搅匀。
20黄浆和白浆就做好了。
21水烧开后放入一个耐热的玻璃碗。先倒一勺黄浆进来铺平。
22五分钟之后蒸拟定型。
23再倒入一勺白浆五分钟之后蒸拟定型，再导入黄浆，这样类推。
24晾凉之后直接到处脱膜，切块。美味的马蹄千层糕就做好了。
