奶油蘑菇浓汤的家常做法 奶油蘑菇浓汤怎么做好吃

“容易见到的浓汤需要用黄油将面粉炒成糊状加入汤中才能呈现浓稠的感觉，我感觉热量太高了，所以我用山药代替了黄油面糊，用牛奶代替淡奶油，仅需少许黄油也能做出奶油蘑菇浓汤。好喝不怕胖。”

食材明细

主料

蘑菇:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

奶油蘑菇浓汤的制作方法步骤

1山药去皮，洗净，放入锅中蒸熟。2将山药放入料理机中，依据自己喜欢的浓稠度加入适当纯牛奶，打成细腻的糊。3蘑菇去蒂洗净，切片。4洋葱洗净，切碎。5锅中放入10克黄油融化。6放入洋葱碎炒香。7加入蘑菇翻炒。8蘑菇炒熟后，加入山药糊，搅拌均匀。9开锅后，加入盐和黑胡椒粉调味。10吐司片切丁，放入烤箱中，中层，上下火150度，烤5分钟左右。11将蘑菇浓汤盛入碗中，放上几粒面包丁即可。