食材明细
主料
白萝卜:
煎工艺一小时耗时普通困难程度白萝卜素煎包的制作方法步骤
1筹备白萝卜、胡萝卜各一个，鸡蛋两个，饺子皮适当。
2把白萝卜胡萝卜擦丝，焯水两分钟。
3鸡蛋打散炒熟切碎备用。
4焯水的萝卜丝挤干水份，切碎。
5把萝卜碎和鸡蛋碎放在盆中，加盐，糖，白胡椒粉，五香粉，味达美臻品蚝油调味。
6买来的饺子皮用擀面杖擀大擀薄，放入馅料，用我们的手法包成小包子。
7如图。
8碗中放一小勺面粉和玉米淀粉，加水混合均匀。
9平底锅中放少量油，把包子放进来，煎到底部上色。
10加混合好的面水，水量盖住包子的一半就能，如图。
11盖住盖子，中大火煮到水份吸收，再加一点食用油。
12撒黑芝麻，小葱，素煎包制作完成。
13简单美味的白萝卜鸡蛋煎包，底部焦脆，馅料香软，很美味。
14立刻要冬至了，真的的冬季就要到了，天气寒冷，可以多吃些白萝卜暖身顺气还能提升免疫力，预防疾病。小技巧
1.萝卜需要提前焯水，挤干水份。2.面粉和玉米淀粉的比率是1：1，如此煎出来的包子底部焦脆。
