食材明细
主料
西米:
煮工艺数小时耗时简单困难程度牛奶茶冻西米露的制作方法步骤
1白凉粉称重100克备用。
2锅中加入500克清水，放入适当红茶。
3煮出红茶汤后将茶渣捞出，加入适当白砂糖煮开。
4白凉粉加入适当清水搅拌均匀后倒入红茶汤中。
5搅拌均匀至煮开。
6煮好的红茶冻盛入盘中冷却，冷却后放入冰箱冷藏数小时定型。
7锅中水烧开放入西米，大火煮十分钟左右后关火。
8西米焖至透明状即可。
9定型好的茶冻分切小块。
10碗中放入茶冻和西米。
11加入适当甜牛奶拌匀即可。
12成品。
13成品。
14成品。
