食材明细
主料
萝卜:
煲工艺半小时耗时简单困难程度萝卜煲排骨的制作方法步骤
1备好食材：排骨洗净用料酒焯好水备用。
2姜适当洗净拍扁备用。
3筹备瓦煲，倒入焯好水的排骨，姜块，加入适当热水，及少许料酒大火烧开转中火先煲十五分钟。
4萝卜去皮洗净切成块备用。
5排骨先煲十五分钟后，倒入萝卜块继续煲十五分钟。
6待萝卜变软，排骨已酥，汤汁变白时，放入适当盐，及少许胡椒粉，葱白，及适当鸡精调味即可。
7成品。
8成品。1备好食材：排骨洗净用料酒焯好水备用。2姜适当洗净拍扁备用。3筹备瓦煲，倒入焯好水的排骨，姜块，加入适当热水，及少许料酒大火烧开转中火先煲十五分钟。4萝卜去皮洗净切成块备用。5排骨先煲十五分钟后，倒入萝卜块继续煲十五分钟。6待萝卜变软，排骨已酥，汤汁变白时，放入适当盐，及少许胡椒粉，葱白，及适当鸡精调味即可。7成品。8成品。
