腌制烤肉的家常做法 腌制烤肉怎么做好吃

食材明细

主料

五花肉:

腌工艺廿分钟耗时普通困难程度

腌制烤肉的制作方法步骤

1筹备一块五花肉，用水清洗干净。2肉切成薄片，放到干净的玻璃盆里，我把肥肉也都留下来了，烤肉要加点肥肉才美味，都是瘦肉的话烤出来比较老。3把洋葱切成小块，葱和大蒜切成末，一块和调料倒入肉里。4用手把肉和调料搅拌均匀。5蒙上保鲜膜，放入冰箱冷藏里放置5-6小时，就能拿出来穿串，烤了。