冰糖莲子汤的家常做法 冰糖莲子汤怎么做好吃

“冰糖莲子汤，汤品微甜，莲子粉糯，喝上一碗棒极了！”

食材明细

主料

干莲子:

煮工艺廿分钟耗时简单困难程度

冰糖莲子汤的制作方法步骤

1备好食材：干莲子洗净用清水浸泡（头天晚上泡好，早上煮）。2把浸泡好的莲子放入汤锅，加入适当纯净水，加一块冰糖煮廿分钟。3中途要看火哦，防溢出来，经过廿分钟的焖煮，莲子已酥烂。4盛入碗中，成品。5成品。

小技巧

干莲子必须要先浸泡好，才更粉糯，天热放冰箱冷藏后食用，口味也很好！