食材明细
主料
鲅鱼:
烧工艺半小时耗时简单困难程度糖醋鲅鱼段的制作方法步骤
1洗净的鲅鱼整理干净，用盐和五香粉料酒腌制二小时。
2锅中热油加入鲅鱼煎制。
3二面定型即可，加入红椒段蒜瓣姜。
4加料酒+老抽+糖+醋适当，不需要加盐，大火烧开小火慢炖。
5汤汁浓稠关火即可。
6成品图。1洗净的鲅鱼整理干净，用盐和五香粉料酒腌制二小时。2锅中热油加入鲅鱼煎制。3二面定型即可，加入红椒段蒜瓣姜。4加料酒+老抽+糖+醋适当，不需要加盐，大火烧开小火慢炖。5汤汁浓稠关火即可。6成品图。
鲅鱼:
烧工艺半小时耗时简单困难程度1洗净的鲅鱼整理干净，用盐和五香粉料酒腌制二小时。2锅中热油加入鲅鱼煎制。3二面定型即可，加入红椒段蒜瓣姜。4加料酒+老抽+糖+醋适当，不需要加盐，大火烧开小火慢炖。5汤汁浓稠关火即可。6成品图。
