食材明细
主料
面粉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度烤箱烤馕的制作方法步骤
1将面粉放入盆中，加入适当的盐、酵母粉、鸡蛋和适当清水。
2搅拌成絮状。
3揉成面团，盖上盖子，醒发1个小时左右。
4揉压排气，依据自己烤盘的大小分开。
5按压成中间薄、四周厚的馕坏，再撒上芝麻，按压结实。
6用刀叉在馕上戳上孔，预防受热起泡。
7两个鸡蛋留下一个蛋黄。
8烤盘刷上熟油。
9将馕坏表面刷上蛋黄液。
10烤箱上下火200度预热8分钟左右，放入烤盘，200度烤25分的。
11成品。
12成品。色泽金黄，外酥里嫩。
13配上八宝茶味道更赞。小技巧
1.和平常烙饼的面不同不大，只不过加了鸡蛋和盐，一个是烙，一个是烤。2.烤箱品牌不同，时间非常难固定，注意察看，确实我们的最好时间。
