牛肉蒸包的做法

1.面粉和酵母粉混匀加入水缓缓的搅拌成面穗状

2.然后揉成光滑的面团放入温暖处饧发

3.发到图中状况有蜂窝状即可

4.大家是趁醒面的时间来做肉馅的将买回来的牛肉放入搅拌机中搅拌成肉馅(要先加入生抽和老抽)

5.再把一个洋葱切成块,放入肉馅中一块搅碎

6.搅碎后就能加调料了:+5香粉花椒粉,盐,和菜籽油

7.加黑胡椒粉,搅拌匀即可

8.面团揉匀排气分成小剂的

9.然后按扁擀成包子皮(中间厚边缘薄)

10.就能包入牛肉馅了

11.像大家平常包包子那样包起来就能了

12.然后凉水上锅蒸35分钟即可

13.喧软流汁的牛肉蒸包就做好了