自制黑椒牛排的家常做法 自制黑椒牛排怎么做好吃

“牛排依据牛肉分布的不同部位叫法也不同我喜欢肥瘦相间有点点韧劲儿的口味的牛肉所以选的是有点大理石纹路的外脊肉
吃牛排如果如外面吃去普通的平价的大众化的我一般都点黑椒汁的由于牛肉不好我感觉黑椒汁最能遮盖腥味膻味。假如在稍微好一点的做牛排比较正重视品质的我一般会点蘑菇或者香草汁的味道更纯粹
牛排可以按个人口味煎到不一样的熟度中国人比较大众化一点基本都会选7成熟以上会比较卫生我也是比较喜欢6、7成熟的牛排全熟肉太老太生有血没办法同意