虾酱菠菜的家常做法 虾酱菠菜怎么做好吃

“菠菜性凉，味甘辛，无毒；入肠、胃经；有滋阴平肝﹑助消化﹑清理肠胃的效果，对于肝气不舒有非常不错的辅助用途。提供人体所需的多种营养物质，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及适量的铁、维生素E等有益成分，其中所含的铁成分，对于缺铁性贫血有非常不错的辅助用途。。。”

食材明细

主料

菠菜:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

虾酱菠菜的制作方法步骤

1、食材：菠菜（已去根洗净）、虾酱

2、将已洗净的菠菜放在案板上切开。

3、接着，将切好的菠菜下入沸水里焯一下，捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入焯好的菠菜，加适当的虾酱。

5、炒匀，即可。