水果银耳汤的家常做法 水果银耳汤怎么做好吃

“冬季就合适喝这种汤汤水水的东西，加入了水果，酸酸甜甜的，大人孩子都爱喝！”

食材明细

主料

银耳:

煲工艺数小时耗时简单困难程度

水果银耳汤的制作方法步骤

1、银耳提前用冷水泡发。

2、泡发好的银耳用厨房剪刀剪碎。

3、砂锅中加入适当清水。

4、将银耳倒入，大火烧开，转小火慢炖1.5小时。

5、1.5小时后倒入葡萄干。

6、倒入冰糖继续小火慢炖30分钟。

7、30分钟后加入切碎的猕猴桃和梨。

8、继续小火炖10分钟就能出锅了。

小技巧

1、水果可以换成菠萝，苹果之类的都可以。
2、水果必须要最后10分钟放，免得煮太久，水果颗粒就没味道了，同时也让维生素跑掉了。