野葱炒花甲的家常做法 野葱炒花甲怎么做好吃

“春季是吃各种野菜的季节，野韭菜野葱都美味，买到了些野葱，配些花甲肉炒，葱香四溢，花甲肉鲜甜多汁。”

食材明细

主料

野葱:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

野葱炒花甲的制作方法步骤

1买到的野葱，也叫胡葱。2野葱摘洗干净切段，花甲肉淘洗干净备用。3热锅凉油，加入野葱和花甲肉大火颠炒，加入盐胡椒味精生抽调味即成。4盛入盘中。5成品图。

小技巧

1.野葱非常嫩，必须要沥干水分再炒。
2.花甲肉必须要淘洗干净，不然有沙，还要沥干水分。