
“款款酥皮松脆,中间香滑柔软,一口一个美滋滋,这就是蛋挞给人的幸福感~”
食材明细
主料
蛋挞皮:
烤工艺半小时耗时简单困难程度
葡萄蛋挞的制作方法步骤

1筹备一个干净的空碗,放入2勺糖(依据自己口味调节)。

2打入四个鸡蛋。

3放入2勺炼奶。

4将它搅拌均匀。

5倒入200ml的牛奶。

6搅拌均匀后,用滤筛过滤一遍。

7将事先解冻好的蛋挞皮放入烤盘内。

8倒入蛋挞液。

9倒至八九分满即可,再依据个人口味放入自己喜欢的干果或水果,我一个人放的是葡萄干。

10烤箱上下管190度预热10分钟,接着放入蛋挞。

11上下管190度烤20—25分钟(依据自己家烤箱型号和温度注意察看蛋挞成色,调节时间)。

12成品。

13成品。